つぶあん（手作りあんこ） 　２００ｇ　　低糖度、無添加、保存料なし

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つぶあん（手作りあんこ） 　２００ｇ　　低糖度、無添加、保存料なし

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    goldenchildさん

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    • 4月23日
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    開始価格 450 円（税 0 円）
    開始日時 2024.04.21（日）18:50
    終了日時 2024.04.23（火）20:47
    オークションID v1125420629

商品説明

小豆は北海道産の小豆を使いました。
小豆を煮て渋抜き（一度沸騰したら、お湯を茹でこぼします）をして、もう一度水から灰汁を取りながら１時間煮ました。柔らかくなったところで３０分蒸らして、砂糖を小豆の重さの７０％の砂糖を入れて３０分煮て、途中で塩を少々入れました。小豆の食感もはっきり味わえるようにしました。なので、小豆、砂糖（少々の塩）以外には何も入れていません。
パンはもちろん、アイスクリーム、あんみつ、お汁粉などに合うと思いますが、そのまま召し上がっていただくのが、一番美味しいかもしれません。

発送は山梨県です。

ゆうパックでお届けします。
暖かい・暑い時期（５月～１０月）は安心・安全のためにもチルド便で送ります。（チルド料はこちらで負担します）


同時に出品している、他のジャムとの同梱も可能です。


ビンは煮沸消毒し、瓶詰め後は脱気もしています。
保存料など入れてないので、冷蔵の上、早めに召し上がってください。(開封後３週間は大丈夫です）
また、冷凍保存すると半年から１年は保存可能のようです。


不明点はご質問ください。


※落札した方へ
  発送に関して、時間指定が必要ならすぐに教えてください。（基本的には入金の翌日には発送したいと思います）

その他、希望があれば遠慮なくお伝えください。


★保健所の指導を受け、「食品衛生責任者」の資格を取り、保健所に届け出もしています。成分などの表示はするようにと指示を受けていますので、送る際には手紙でお知らせするようにしています。 


支払い、配送

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