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【特製ぼたん鍋みそ】
米味噌・豆みそ・蜂蜜・砂糖・清酒・香辛料・調味料
天然の猪肉は濃厚で非常に香ばしく身の締まった肉質で、一度食べれば忘れられないほどの美味しい味です。 他の肉とは違い煮込むほどに柔らかくなりおいしくなります。
※カニほど解凍にデリケートでないので、前日から冷蔵に移していただくか、食前３０分前に電子レンジで半解凍してお召し上がり下さい。
※お味噌は当店特製になります。