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和名でタイマツバナと呼ばれるように、夏から秋にかけて松明の炎を連想させる花を咲かせます。
花びらはハーブティーやクッキーの香りづけに利用出来ます。
葉はレモンの香りがするので、若葉を料理の香りづけとして用いられます。
耐寒性があり、丈夫なハーブですので、初心者でも育てやすいです。
学名:Monarda didyma
分類:シソ科ヤグルマハッカ属
英名:oswego tea、bee balm
別名:モナルダ、タイマツバナ、ビーバーム
原産地:アメリカ
開花時期:6~9月
草丈:60~100cm
【育て方】
■日当たり・置き場
日当たりと水はけ、風通しが良い場所を好みます。
半日陰でも育ちますが、日照不足の場合は、花付きが悪くなったり香りが弱くなる場合があります。
高温多湿を嫌い、長雨が続くと生育が弱り花が咲きにくくなることもあります。
夏場はできるだけ風通しのよい場所で育てた方が良いです。
■水やり
鉢植えの場合は、土の表面が乾いたら与えます。
地植えの場合は、根付いたらほとんど必要ありません。
■肥料
緩効性肥料を元肥として施した後は、開花時期の6~9月に2週間に1度液肥を与えます。
■剪定・切り戻し
風通しが悪くならないように密になった葉は間引きします。
■植え替え
鉢植えの植え替えは、根詰まりを防ぎ、通気をよくするのが目的で、1~2年に1回必要です。
適期は秋~冬です。
写真は成長・開花時のイメージですが、お届けの際はまだ苗ですのでご了承ください。