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雄町米は岡山県特産の酒造好適米で酒米のルーツといわれており、大粒で心白が球状で大きいため、胴割れしやすく、精米歩合40%前後までしか原形精白は難しいものでした。
しかし、技術革新による最新鋭の精米機と精米しやすいように改良された雄町米により、2015年には精米歩合20%まで原形精白した『極聖 純米大吟醸 天下至聖(てんかのしせい)』を開発し、販売しています。
雄町米の極限精米への挑戦はその後も続けて研究を重ね、時間をかけて丁寧に精米することにより、精度を向上し続けてきました。
そして、ようやく精米歩合20%からさらに5%原形精白することに成功しました。
『純米大吟醸 楽聖 雄町米 一割五分磨き』は究極の酒造りの中から生まれた異次元の酒として、まるで、太古の昔、聖人(賢者)たちが、酒を陶然と楽しんでいた世界へといざなってくれることでしょう。
201902
20190201■■■お店からのメッセージ■■■
5月3日~5日の3日間はGW休暇のため、お休みを頂きます
2日(木)15時以降のご注文は6日(月)より順次受付いたします
何卒、ご理解・ご了承いただきますようお願い申し上げます
■■■■■■■■■■■■■■■■
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【 ちゃがたパーク オークション店 】からの重要なお知らせですので、必ず最後までお読みください。
※ヤフーのシステム変更に伴い、以前のオークション落札後の流れとは大幅な仕様変更となっております。
【ご購入1点ごとに送料が加算】【本数追加は一切不可】
同梱対応は可能ですが、決済終了後に送料分の金額を修正いたしますので、その際はご要望欄に同梱希望とご入力ください。
本数の追加は一切出来ませんので、同一単品を複数本ご希望または2種類以上のアイテムをご希望の方は、下記の当店ヤフーストアにお回りください。
価格や条件も同じで、さらにポイントも付きますし、スムーズなお買い物が出来ます。
→【 お酒のちゃがたパークYahoo!店 】
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画像は使い回しの為、実物とラベルやボトル形状が異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
細かなボトル形状やコレクター級のラベルの相違やラベルに書かれた詰め日およびロット番号等のお問い合わせ(質問)は、必ずご購入前にお願いいたします。
送料は一口 (1800mlで混載8本、500~1000mlで混載12本、4Lペットは混載6本、缶飲料350mlは2箱、缶飲料500mlは2箱)まで全国一律800円(北海道は1680円、東北は1000円、沖縄は1580円)です。
ただしボトルの形状や組み合わせで、上記の条件での対応が出来ない場合もあります。
またクール便ご希望の方はクール便代金500円が別途必要です。
梱包の為の箱はリサイクル箱を使用するので箱代などは一切頂きません。
領収証の発行も可能です。
領収証のみを別送する場合は別途100円頂きます。
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