- ※ この商品は送料無料で出品されています。
この商品も注目されています
本人確認済
商品説明
日本料理最新むきもののワザ 四季折々の料理を彩る野菜の飾り切り
（四季折々の料理を彩る野菜の飾り切り） 島谷宗宏／著
【 内 容 紹 介 】
日本料理をより魅力的に見せるために生まれた「むきもの」。
本書では、一年を四季に分け、年中行事や祭事を華やかに彩る料理の名脇役に
スポットを当て、基本から美しい飾り切りまで102点を野菜と果物で丁寧に解説しています。
2010年世界包丁細工王決定戦のチャンピン島谷宗宏料理長のワザを、
料理人を目指す方から家庭での手料理にひと工夫をと、お考えの方にぜひ、
参考にしていただきたい一冊です。 【 状 態 】
カバーに 僅かなスレ・ヨレあり・・本体・ページに、折れや書き込み等無く 綺麗な状態にあります。
オビなし・ 領収書をご入用の方は ご連絡下さい。
ア メ コ ミ 大量出品中 ！
希少本 ・ 希少レコード・バンドスコア 出品中 ！
支払い、配送
支払い方法
-
Yahoo!かんたん決済
- PayPay（残高）
- PayPay（クレジット）※旧あと払い
- クレジットカード
- PayPay銀行支払い
- 銀行振込（振込先：PayPay銀行）
- コンビニ支払い
