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二次発酵ケフィアドリンクのイメージ。
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60g(30グラム×2袋)での出品はこちら
《商品内容 下記 2点》
1、ウォーターケフィアグレインズ 30g×1袋(合計30グラム)
2、育て方・二次発酵方法の説明書×1部
*黒糖を使用して育てているので、グレインズが茶色がかっています。
《コメント》
イギリスから輸入したものを育てています。
イギリスでは完全オーガニックで生育されていたのもです。
日本では入手しづらい珍しい菌株です。
この菌株の名称は、ウォーターケフィアグレインの他に、
黒砂糖きのこ、ジャパニーズクリスタルと呼ばれることもあります。
成長時にできるウォーターケフィア水をお楽しみいただけます。
また、ウォーターケフィア水を果物等とブレンドして二次発酵させ、
発泡性のドリンクを作ることもできます。
ウォーターケフィアは、乳酸菌や酵母菌が豊富で、美容と健康に良いと言われています。
日本ではあまり知られていませんが、海外ではコンブチャと同様の人気があるそうです。
《育て方について》
砂糖水にウォーターケフィアグレインズを入れて、1日~2日置きます。
すると、グレインズが増え、ケフィア水ができます。
これを繰り返します。
グレインズ30グラムに対して、水分300cc~500cc が目安です。
詳しい育て方や二次発酵の方法につきましては、説明書を同封いたします。
より詳しいものは下記のURLをご覧下さい。
【ブログ】ウォーターケフィア研究所
【クックパッド】育て方と二次発酵の方法
《私の生育環境は下記になります》
容器:ガラス瓶
作業用具:プラスチック製ザル、プラスチック製スプーン
水:水道水を浄水器に通したもの
砂糖:オーガニック黒糖粉末
室温:25度前後
タバコは吸いません
ペットは飼っていません
《郵送中に死なないの?》
1週間、発送時と同じ梱包(製菓袋にグレインズを30g入れた状態)のまま、
室内温度(約26℃)に放置する実験を行いました。
その後、普段どおりに育て始めましたところ、
何の問題もなく、元気に復活しています。
ですので、郵送中にグレインズが死んでしまうなどのケースは稀だと思われます。
万が一、グレインズがダメになっていた場合、再送いたします。
《ご自宅のポストについて》
グレインズは熱に弱い生き物です。
ご自宅のポストの場所が、直射日光が長時間あたるような環境ですと、
ポスト内が高温になり、グレインズが弱る場合があります。
心配な場合は、ゆうパックをご利用ください。
ゆうパックですと、ポスト投函ではなく、玄関で直接受取ができます。
《梱包について》
ウォーターケフィアグレインズ30グラムを、製菓用の袋に入れ密閉し、
さらに、念の為、透明なポリ袋に入れます。
そして、クッション封筒で発送いたします。
*破裂防止のため、製菓用の袋に小さな穴を開けてあります。
《お取引について》
・連絡は落札後3日以内にお願いいたします。
・入金は落札後7日以内にお願いいたします。
・品物がご到着しましたら「受取連絡」をお願いいたします。
キャンセル、返品、クレームはご遠慮下さい。
領収書の発行は出来ません。
不在、緊急時のお知らせは 自己紹介に記載します。
基本的に、入金確認の翌日に発送いたしますが、
都合により、2~3日遅れることがあります。
住所、氏名に不備があり、商品が返送された場合、
送料を再度お支払いただきます。
尚、ウォーターケフィアグレインズの使用に関しては、
当方では責任は負いかねますので、落札者様の自己責任でお楽しみ下さいませ。
上記の事柄を、予めご了承下さいませ。
それでは、よろしくお願いいたします!
ケフィアに関するブログを作りました。
ぜひご覧下さい↓
ウォーターケフィア研究所
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他にも出品しています。
同時梱包に対応します。
複数落札していただきますと送料がお得です。
ぜひご覧下さい。
*ケフィア*
*古本*
*古着*
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写真、及び文書の転載はお断りします。