1円【1数】和牛 クラシタ ホエイ豚 ロース しゃぶしゃぶセット 鞍下 ロース 肩ロース 豚ロース スライス すき焼き 業務用 贈答 鍋 大量

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商品情報

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  • 個数
    ：1
  • 開始日時
    ：2022.07.03（日）04:31
  • 終了日時
    ：2022.07.04（月）23:31
  • 自動延長
    ：あり
  • 早期終了
    ：あり
  • 現在
    810円（税込 874 円）
    送料

    出品地域：茨城県 土浦市

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    cook4129さん
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    茨城県 土浦市
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    4129屋（ストア情報）
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  • 使い方ガイド

商品説明

カテゴリ
状態
和牛クラシタ クラシタは一般的には肩ロースと呼ばれますが、肩の上に鞍を乗せることができることから「鞍の下にある肉」という意味でクラシタと呼ばれます。
リブロースより赤身が多くなりますが、霜降りが入り、風味がよくて柔らかいのが魅力です。
リブロースより脂が少なく赤身が多いためあっさりとした味わいも人気で、赤身特有の肉本来のコクを楽しむこともできます。
豚ロース ロース肉は豚の背中の部分にあたる場所にあります。丁度豚の胸から腰に掛けての部分にあたる位置の背中側。赤身が中心なのですが、下部に脂の層がありキメが細かく柔らかな肉質が特徴です。やわらかく、幅広いお料理で活躍してくれる使い勝手の良さと、上質で旨味のある脂を楽しめます。肩ロースと同じような汎用性を持ちますが、肩ロースよりあっさりした部位です。味のバランスが良い部位なので、薄切りは、しゃぶしゃぶや生姜焼き。厚切りはとんかつ、ポークソテー。ブロック肉では、チャーシュー、ハムなどでお楽しみいただけます。

和牛クラシタとホエイ豚ロース、しゃぶしゃぶ用スライスを各300ｇづつをセットにしました。

原材料 牛肉（和牛）/豚肉（ホエイ豚）
内容量 600g（各300g）
賞味期限 ７日間
保存方法 保存温度４℃以下(要冷蔵)
発送方法
備考 ※在庫の無い場合、お届けまで１週間程お待ちいただく場合があります。

同梱について

冷凍便同梱の冷蔵商品は[梱包時以降冷凍便扱い]となりますので、冷蔵商品を凍結してのお届けとは異なります。万が一[冷凍商品]がお届け時に解凍していた場合には、当店までご連絡下さいませ。
【 同梱時のルール 】

●冷蔵品と冷蔵品との同梱の場合→冷蔵便


●冷凍品と冷凍品との同梱の場合→冷凍便


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ヤマト運輸14キロ未満、佐川急便20キロ未満まで同梱が可能です。なお、ヤマト運輸14キロ毎、佐川急便飛20キロ毎に別途送料が発生いたします。

※同梱の中に送料無料の商品が含まれている場合は送料は発生しません(複数梱包の場合を除く)。システムの都合上、ご注文の際に送料がかかってしまいますが、再度こちらか送料を引いた金額の案内をいたしますので、ご安心下さい。

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ご指定可能な日時については、最初の落札日を含め最長で14日先までとさせていただきます。

真空パックの精肉について

真空パック内の肉色が悪いように見える＝悪い肉ではありません。
精肉の鮮やかな紅色は、筋肉色素(ミオグロビン)が空気中の酸素に触れる事により発生します。真空パックは空気に触れていないため、その現象が起きないのです。スーパー等で売られているスライスのお肉の重なった部分の発色が悪いように見える事も、この現象によるものです。真空パックの精肉は真空処理のため一時的に肉色が変化しておりますが、開封後１５分程度空気に触れることで元の肉色に戻ります。

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食品という商品性質上、掲載画像は主として出荷実績からのサンプルとなりますが、 万一商品に問題がある場合には、以下ご対応させていただきます。

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【ご返品・ご返金】→　商品を送料着払いにてご返送の上、メールでご連絡下さい。

ご返品の際は必ず[ヤマトクール便または飛脚クール便・送料着払い]にてご返送下さい。 いずれの場合でも至急ご対応させて頂きますが、ご返品のない場合やお召し上がり済みの商品に関しましてはサポート対象外とさせていただきます。
4129屋
〒300-0805　茨城県土浦市宍塚町1845-1

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