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20A◆ 関西発!大人の愉しい食マガジン あまから手帖 2015年 05 月号【第1特集】Aランチで行こう!【第2特集】本気のサンドイッチ
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商品説明
関西発!大人の愉しい食マガジン あまから手帖 2015年 05 月号【第1特集】Aランチで行こう!【第2特集】本気のサンドイッチ
雑誌: クリエテ関西; 月刊版 (2015/4/23)
梱包サイズ: 28 x 20.8 x 0.8 cm
関西発!大人の愉しい食マガジン。2015年5月号は「Aランチでいこう!」「本気のサンドイッチ」特集
【第1特集】
Aランチで行こう!
●おでかけActiveランチ/京都・京田辺『ルスティク』、大阪・富田林『オアジ』など
●街なかNew Arrivalランチ/大阪・フランス料理『アドック』、奈良・レストラン『アバロッツ』など
【第2特集】
本気のサンドイッチ
●王道ツートップ
●専門店の今風バリエ
●異彩なスタイル
あまからcooking with Class S プレミア
『ごちそう紫陽』村田加陽子さんが指南する
豆腐のおばんざい
【巻頭巻末】
一薫 椀ノ吸い口 「蛤 浅蜊 蓬真薯 澄し仕立て」
一酔 茶酔いの記 「椿の誉」
一装 洋装和菓子 「蕨餅」
一菜 最新台湾素食 素烏魚子清炒山蘇～素食カラスミとオオタニワタリの炒め物
【好評連載】
名言～あまからインタビュー 「近畿大学水産研究所」宮下 盛・岡田貴彦
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江 弘毅のおいしい街、うまい通り。 「やっぱりうどんやな」。あまりにもナニワな南船場の昼どき。
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