令和3年度産 送料無料 訳あり 無添加 紀州南高梅 梅干し 白干梅 大粒 1kg 昔ながらのすっぱい梅干し 塩分20% 

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    開始日時 2022.01.05(水)18:11
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商品説明



   

商品説明
  日本一の梅の里 和歌山県みなべ町産になります。
紀州南高梅を塩で漬けて、天日干ししたもので、
すっぱい、しょっぱい、昔ながらの梅干し(白干し梅)です。

訳あり理由は、キズ、皮切れ、しこり、固い、つぶれ等の梅干しになります。
味は、一切変わりません。

塩分20%で漬けていますので、保存食として、熱中症予防に、
最近では、ダイエット、インフルエンザ予防等、健康食品として、
古くから食べられてきた梅干しです。

この商品は、調味料や添加物や着色料等、一切使用していません。

原材料:紀州南高梅と天日塩
内容量:1kg 40~50粒
塩分:約20%
賞味期限:発送日より1年
保管方法:直射日光、高温多湿をさけて、常温保存または、
冷蔵保存してください。


お好みで、塩抜きをすることも可能です。
塩抜き方法は、梅干し約500gを、水2~3Lに小さじ1杯の塩を入れて、
お好みの塩分になるまでつけて置きます。
12時間で約12~15%、24時間で約10%前後になります。
その後、よく水気を切ってください。
大きさ等により多少時間が変わる場合があります。あくまで時間は目安になります。
塩抜きされた場合は、冷蔵庫にて保存して、保存期限は約6ヵ月になります。
お早めに、お召し上がり下さい。

ご不明な点は、ご質問下さい。よろしくお願いします。   


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