556202 讃岐うどん [ 並切麺 半生 ] セット ( 120g×5袋・麺のみ ) さぬきうどんの亀城庵 本格讃岐うどんをご家庭で 合成保存料不使用

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  • 個数
    1
  • 開始日時
    2020.07.02(木)22:09
  • 終了日時
    2020.07.03(金)22:09
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    あり
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    culnh28191さん
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    良い評価 98.2%
    出品地域:
    千葉県

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常温保存できる半生うどん★♪★常温保存できるので、お好きな時に本場香川のモチモチの讃岐うどんが再現できます。贈り物にも、ご自宅用にも。★♪★プロの飲食店様も使用している品質で、ご自宅で本格的な本場香川の讃岐うどんが再現できます。★♪★商品詳細★♪★セット内容★♪★半生讃岐うどん 並切麺120g(1人前)×10袋★♪★賞味期限★♪★半生うどん:常温保存で40日以上★♪★絶妙な食感を生み出すこだわりの製法★♪★★♪★★♪★★♪★★♪★★♪★★♪★★♪★★♪★★♪★素材はその全てを庵主が厳選し、安心・安全なもの、旬なもの、そして本当に美味しいものだけを使用しております。★♪★小麦粉は、庵主自ら、取れる小麦の特製を考慮しつつ、独自の配合でブレンドしたものを使用。★♪★更に、地元瀬戸内海の海水からとった塩とにがりを使う事で、亀城庵のうどん独自のモチモチとした粘りのあるコシを実現しています。★♪★3日間かけて作る半生讃岐うどんは、常温保存可能ながら生うどんに限りなく近い食感です。★♪★亀城庵の半生うどんは生うどんに限りなく近い、瑞々しさとモチモチとした食感を残したものになります。★♪★温度湿度を保ちながら、一晩かけてじっくり冷風乾燥した生うどんは水分含有率が40%⇒25%程度になり半生うどんとなります。★♪★生うどんの一般的な水分含有率が26%以上なので、生うどんに限りなく近い状態の半生うどんとなります。


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