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【送料無料】基礎からわかる レストランサービス スタンダードマニュアル/一般社団法人 日本ホテル・レストランサービス技能協会 監修

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オークションID :  u290050897
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1565102661 1565707461

出品者の情報

出品者 diorlove2005 シルバー
評価 41384142 - 4)
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商品説明

※クリックポスト発送にて【送料無料】

◎レストラン・サービスの初心者、初級者から、日々実務に携わっている方々まで、幅広くご愛顧いただいている入門書です。

豊富なイラストと写真で、レストラン・サービスの実務を、やさしくて、ていねいに解説。

ホテル・ブライダルをはじめて学ぶ全国の専門学校、短大、大学で、テキストとして毎年多く採用されています。

また全国の有名ホテルの料飲部門、三ツ星の高級レストラン、レストランチェーン、老舗旅館など、直接実務に携わる現場でもスタッフ教育に使用されているテキストです。

☆ レストランの実務に携わる方
☆ マネージャー、女将、支配人など
管理者の方、教育担当の方
☆ 国家技能検定「レストランサービス技能検定」実技試験受検者
☆ 各種コンクールを目指す方

◎4ページ程に赤ペンによるマーキング箇所が御座います(16頁~17頁 20~21頁・画像2をご参照下さい)全体的には概ね良好だと思いますが多少のオレ・スレ等は御容赦願います。
中古品としてご理解のある入札をお願い申し上げます。

(内容物・状態等・基本的に画像に映ってる物が全てになります。
ご不明点等、御座いましたら必ず入札前に質問欄よりお問い合わせ下さい。
トラブル防止の為、状態面に関して細かい方・神経質な方は新品をお買い求め下さい)

◎新規の方(評価数が0の方)
落札者都合のキャンセル歴が複数ある方・速やかな受取連絡が出来ない方(到着日の翌日まで)の入札は不可になります。

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