手づくりの味(主婦と生活カラークッキング12)世界の料理;荒田勇作,エリーゼケテル,門間和子,森山サチ子,金田美喜子/昭和レトロ料理レシピ
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商品情報
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商品説明
主婦と生活社1974.4発行ハードカバーB6.183Pビニールカバー付です
○世界の味
中国/インドネシア/インド/韓国/台湾
チェコスロバキア/スイス/ドイツ/ソビエト
フランス/イギリス/イタリア/スペイン
ギリシア/エジプト/オーストラリア
ポリネシア/メキシコ
○ふるさとの味
北海道地方/東北地方/関東地方/中部地方
近畿地方/中国・四国地方/九州・沖縄地方
○手作り食品
コールドタン/ニューイングランドディナー(英国風煮込み)
豚レバーペースト/ベーコン/野菜の水煮12種/砂糖煮12種
果実酒24種/つくだ煮8種/干もの/いかの塩辛4種
干し大根5種/ねり味噌4種/フレッシュジュース8種
濃縮ジュース/甘酒/キャラメル3種/ナッツボード2種
食パンだねで/手打ちそば6種………
○世界の料理誌
○郷土料理の知識
○保存食品の知識
★状態概ね良好です
(あくまで中古本ということで,神経質な方はご遠慮下さい）
●発送はクリックポストで200円の予定です
【下記必ずお読み下さい】
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