現在JavaScriptの設定が無効になっています。
すべての機能を利用するにはJavaScriptの設定を有効にしてください。JavaScriptの設定を変更する方法はこちら。
すべてのカテゴリ
現在位置: オークショントップ > 食品、飲料 > 飲料 > コーヒー > コーヒー豆 > その他
このオークションは終了しています
1,000円
いくらで落札できるか確認しよう!
Yahoo! JAPAN IDがあればすぐできる!!
Yahoo! JAPAN IDをお持ちの方
※ ログインするとYahoo! JAPAN IDに登録中の地域を表示できます。
※この画面で地域を変更しても保存されません。
* * * * * さん
この出品者の過去24時間の新着商品が500件以上あるため、通知設定はできません。
「まとめて通知」がおすすめ
過去24時間に件の商品が出品されているため、「すぐに通知」だと大量の通知が届く可能性があります。
この商品はYahoo!フリマにも掲載されています。詳細
生豆ですので下記内容をご理解ください。
・お飲みになるには焙煎が必要です。
・ハンドピックはしておりませんので、欠点豆も多少含まれます。
・ブラジルは特にチャフ(生豆についている薄皮)が多めです。焙煎時このチャフがはがれますので、焙煎機器、熱源となる器具への付着があります。
・焙煎時、特に深煎りにするとコーヒー豆から煙が発生します。
個人的な好みとなりますが、おすすめの焙煎度をご紹介します。
○ブラジルNo2スクリーンサイズ18: シティロースト、フレンチロースト
苦味、酸味のバランスが良い豆です。比較的煎りやすい豆で、焙煎時の色の変化も本やネットに載っているようなきれいな変化をしやすいです。
○コロンビアスプレモ: フルシティロースト
ブラジルに比べ酸味が多少強めです。肉厚の豆なので、じっくり焙煎し芯まで火を通すようにするとコクのある味わいを楽しめます。
○グアテマラSHB: ハイロースト、フルシティロースト
ハイローストですとクリーンな酸味、フルシティローストですと後に残らないすっきりとした苦味が楽しめます。
〇マンデリンG1:フルシティ~フレンチ
苦味のあるコーヒーが好みの方に人気のある銘柄です。
焙煎前の生豆は賞味期限は決められていませんが、当方では個包装後3ヶ月を記載いたします。
以前は手網焙煎をカセットコンロで行っていました。その時はカセットコンロがチャフだらけになりましたが、自分だけのコーヒーが作れたということのほうが大きかったという記憶があります。
慣れてくると味を比べたくなってくるので100gだと少なく感じてしまいます。
生豆価格が高騰しております。セット内容を変更される場合は専用ページを作ります。価格は内容により異なります。ご購入前にご連絡ください。
よろしくお願いいたします。