1円【1数】黒毛和牛 スネ肉 500g すね肉 ビーフシチュー カレー ワイン煮 煮込み 贈答 お歳暮 ギフト 業務用 訳あり 1円スタート 4129屋

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  • 個数
    1
  • 開始日時
    2022.05.15(日)09:59
  • 終了日時
    2022.05.17(火)21:42
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    cook4129さん
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商品説明

カテゴリ
状態
スネ肉とは、牛のスネにあるお肉で運動量が多い為、筋やケンが多く脂肪がほとんどなく、きめは粗く、肉質は硬いです。エキス分やゼラチン質を多く含み、肉の味が濃厚なのでだしをとるのに最適です。

お鍋で長時間煮込むと、コラーゲンが溶出しておどろくような柔らかさに仕上がります。4~5時間以上は煮込むことが必要です。カレーやシチュー・ポトフに最適です。またすねから作るひき肉は最高です。

原材料 牛肉(黒毛和牛)
内容量 500g
賞味期限 7日間
保存方法 保存温度4℃以下(要冷蔵)
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