長野県産 令和3年新米 あきたこまち 玄米 2キロ 宅急便コンパクト 3
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あきたこまち玄米2kg
ジッパーバッグ２個に小分け後、宅急便コンパクト発送
令和３年度の我が家のあきたこまちの収穫が終わりました。江戸時代より続く先祖伝来の山奥の棚田でサワガニの生息する沢の水を引き込み、丹念に育てました。「炊きたてはもちろん、冷めても美味しいよ」と常連さんは毎年、購入いただけます。
最新の選別機等での選別はしておりませんので青米、変色が気になる方は購入をお控えください。ありのままのお米をお届けしたいと思いますのでちょっと試食したい方や、キャンプ等少量必要な方にはオススメです。以下は青米の説明となります。
【 緑色に見えるお米は「青米」と呼ばれる完熟直前の葉緑素が残ったお米なんです。 精米してしまうと普通に白いお米になるのであまり見かけることはないですが、この「青米」が適度に含まれるお米こそが美味しいタイミングで収穫された目安になるのです。 】
玄米での発送となりますが精米希望や、量変更希望の場合は対応致しますのでよろしくお願い致します。