【精米】新米 令和2年産 新潟県産 魚沼産 特別栽培米 一等米 白米 コシヒカリ 5kg 極上 五ツ星お米マイスター 厳選

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商品情報

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  • 個数
    1
  • 開始日時
    2021.08.03(火)22:26
  • 終了日時
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    qarat78499さん
    総合評価: 2
    良い評価 100%
    出品地域:
    東京都

商品説明

商品詳細
[目指したのはお米の頂点です]粒ぞろいの違い:精米はお米を摩擦で精米します。その過程で割れたり、未熟で小さな粒の米などが出ます。江戸の米蔵では美味しさを追求、精米後に業界で一番荒い2.1mmの網に通し整粒以外を徹底的に除去します。これは、『美味しんぼ』五巻「もてなしの心」のエピソードで究極のごはんとして「微妙な差が大きな味の差となる」と紹介されています。

[目指したのはお米の頂点です]品質の違い!:お米は農産物検査官が全ての袋を肉眼鑑定や計測によって 一等・二等・三等・規格外決定しています。その中で最も優秀な品質だったものが一等米です。一等米になるためには整粒70%以上であったり、色が付いたお米が1000粒に一粒でもあると “一等米”にはなれません。厳しい検査で認められた高品質米が一等米です。

[目指したのはお米の頂点です]精米の違い!:同じように見えるお米でもお米のうまみ層(アリューロン層)までの糠の層の厚さや硬さなど違があります。江戸の米蔵では生産者・地域・品質を厳選した一等米を旨味層までしっかり精米し最高の状態に仕上げるために、産地・銘柄・季節などで精米を変えるこだわりの精米だから産直より農協より美味しい精米でお届けいたします。

五ッ星お米マイスターの評価:江戸の米蔵の魚沼産コシヒカリは魚沼の棚田を美味しい湧き水と豊富な自然の中で育てられたお米です。昼と夜の寒暖の差が甘くふっくらしているのが特長です。艶があり粘りもありもっちりしたごはんですが、軽い口当たりでごはんだけでもどんどん進む 魚沼 コシヒカリ 最高級の逸品です。

サイズ名:5kg
商品の説明
目指したのはお米の頂点です。美味しい魚沼産 コシヒカリ 5kg 新米をお届けするために五ツ星お米マイスターの“渋谷誠”が毎年、出来の良い地域と生産者を厳選しています。さらに中でも最高品質と検査された一等米のみを使用しています。美味しさ左右する精米では五ツ星お米マイスターが産地・地域・銘柄・季節・天気などを考慮して精米を行い、きめの粗い網(2.1mm)を通したプレミアム 精米を行います。生産者を地域を品質を厳選しプレミアム精米だから産直より農協より料亭より美味しい。最も高いレベルの新潟県 魚沼 コシヒカリ を江戸の米蔵がお届けいたします。 【江戸の米蔵の一等米ギフト】一等米専門店 江戸の米蔵では、母の日・父の日・敬老の日・お中元・お歳暮・内祝いなどの贈り物に高級なギフトとして人気のお米をご用意しております。手土産やお土産・お返しなどでも使えるお取り寄せの高級米です。母の日・父の日・敬老の日・御中元・御歳暮・内祝いに安心してお贈りください。お米 5kg 送料無料 新品
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■ 《注意事項》■


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・年末年始、GW、お盆など長期連休の期間は記載の日付より大幅にご到着が遅れる場合がございます・明確な日付の提示が必要な場合はご質問からお気軽にご質問下さい。

・発送方法は、商品サイズ、重量、お届け先都道府県により異なり、また少しでもご購入者様にお安くお届けする為、特殊宅配便を利用しております。その為、お問い合わせ番号はございませんので予めご了承ください。万が一の不着、紛失、誤奏送の場合など、最後まで責任もってご対応致しますのでご安心下さい。
※特殊宅配便・・・ご購入に開示するお問い合わせ番号がない、速達配達方法※

・トラブル防止の為、電話対応は通常行っておりりません。形に残るメッセージにてお問い合わせをお願い致します。

・保障は全商品30日間適用となります。
※故意による補償申請、イメージと異なったというような故障ではない申請などは対応外となります為ご注意下さい。

・梱包材、梱包箱につきまして、1円でも安くご購入者様にご提供する為、綺麗な梱包材に限り再利用をしております。その為、他社様のロゴが入った梱包箱でお送りする場合もございます為、お受取りの際はご理解をお願い致します。

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最後までご確認頂き誠にありがとうございました。
上記をご確認頂き、ご購入いただけましたら幸いです。
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