【売切り即決！残1】チリ産エクストラバージンオリーブオイル　CRUZ DEL SUR（クルス　デル　スール）500ml

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商品情報

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  • 開始日時
    ：2020.11.29（日）13:06
  • 終了日時
    ：2020.11.30（月）13:06
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    sinnyaootomo6555さん
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商品詳細
チリ産エクストラバージンオリーブオイル　CRUZ DEL SUR（クルス　デル　スール）500ml
最高級チリサンエクストラバージンオイル　クルス・デル・スールという名前スペイン語で南十字星を意味します。南米から良く見える南十字星＝チリの特別なオリーブオイルを、日本の皆様へお届けしたいという気持ちからネーミングされました。 酸度はもちろん、最高級品質の証である0.2％。 収穫してから圧搾まで、驚異の4時間という短時間を実現しております。ちなみに欧州の生産者の平均は、収穫してから圧搾まで約一週間です。 生産者であるシラクサ社は、1,250ヘクタールの農場の中心に自社の圧搾・ボトリング工場を有しており、これが4時間という早絞りを可能にしています。 ブレンドすることにより、バランスの取れた、完成度の高い味わいになります。それぞれが、それぞれの品種の欠点を補うためです。 　またブレンドすることにより、加熱に強い、つまり炒め物に使用しても、風味の落ちにくいオイルとなります。 IAS（国際品質証明機関）により、収穫直前のオリーブを、区画ごとに全て検査。残留農薬検査においては、全ての農薬残留量が最小数値以下の0.01mg（0.01ppm）以下を記録しています
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