☆ 令和2年産  新米 『有機鴨作』 農家直送 コシヒカリ 『光』玄米24kg  無農薬米 有機米☆

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商品情報

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    2020.11.08(日)20:19
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    2020.11.14(土)23:37
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    出品マスター
    yuuki_kamosaku2さん
    総合評価: 1529
    良い評価 99.8%
    出品地域:
    愛媛県

商品説明

☆ 令和2年産米 無農薬・無化学肥料栽培米『有機鴨作』 農家直送  愛媛県産コシヒカリ『光』玄米24kg です。 

  
◎ 安心・安全   
お米の栽培にあたっては、除草剤・化学農薬・化学肥料は一切使用しないで栽培します。
使用しています資材は、肥料にはEM米糠ぼかし・EM発酵鶏糞を使用します。 
数年前まで合鴨農法で、草取り・虫取りを頑張って貰いましたが、中国で鳥インフルエンザ流行の兆しがあるようですこのため今は合鴨農法を休止しチェーン除草を行います(写真3)。  

『光センサー色彩選別』実施しています大部分の籾及び虫害米を取り除けて綺麗なお米になっています。
ただし色彩選別も完璧ではありません多少除去できないものもあることをご理解頂きますようお願いします。
 

◎ 旨い・美味しい
コンバインで収穫した籾は送風&加温は低温乾燥しています、
一般的より数倍日数が掛かりますがお米の風味を美味しく仕上げるために主に送風で乾燥しています。
(一般的な乾燥は乾燥機をボイラー加温して1日程度で乾燥仕上げします)

また乾燥調整後の玄米は、すぐ保冷庫で保存しています。
(当方の玄米は低温貯蔵庫に保存しています(写真3)、保存は年中12℃以下を保っています。)
発送の都合で玄米24kgの価格です。

 
 ◎ 発芽前玄米処理
玄米シェフによる精米をご希望により5kg単位で400円/5kgで承ります。
(表面の堅い部分を削り取りますので若干(1~2%程度)減量します。)
とても美味しい・食べやすい発芽玄米(炊飯時に30分以上の浸しで)になります。
 
 
送料
四国・中国・関西は1000円、九州・北陸・東海は1100円、関東・信越は1200円、東北は1300円北海道1500円、沖縄1400円

梱包は特に指定のない限り近くのスーパーで分けて頂く食料品段ボールの再利用になります。
新品段ボールご希望には購入品(+200円)で対応させて頂きます。

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