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DVD 田舎から世界へ 鳥取・米子 丸京製菓の挑戦 日経BP社 日経トップリーダー
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商品説明
DVD 田舎から世界へ 鳥取・米子 丸京製菓の挑戦
ケースに擦れ傷や汚れがあります。
盤面は並の状態だと思います。
あくまで中古品となりますので状態を厳しくご判断される方は入札をご遠慮下さい。
◆資本もない、差別化ポイントもない・・・。
悩める中小企業が飛躍するためのすべてのヒントがここには詰まっている。
鳥取県米子市に本社を置く和菓子メーカー丸京製菓。どら焼きの生産量は、世界一。その約１５％を輸出している。しかし、以前は下請け、ＯＥＭを手がける菓子工場だった。下請けから脱却し、自社ブランドのどら焼きで世界進出した、丸京製菓の躍進の秘密を日経トップリーダー高柳編集長が迫る！
【丸京製菓のプロフィール】
丸京製菓は日本国内のみならず海外を視野に入れた和菓子メーカー。なかでも「どら焼き」の年間生産量は1億3,000万個、海外事業も拡大しておりアメリカ、カナダ、中国、韓国、オーストラリア、タイなどの販売拠点も好調だ。
北米における丸京製菓の製品は、日本からの菓子輸出における出荷額の17％を占めており、どら焼き輸出のうち90％が丸京製菓、まさに「世界一のどら焼き工場」である。
どらやきを前面に押し出したまちづくり「どら焼きのまち米子」を推進し、ふるさとの活性化、元気の出るまちづくりにも貢献している。
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