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国産100%!
脂が少なく、あっさりとして食べやすい部位となります!
亜鉛や鉄、銅などのミネラルも豊富で、特に体内で血液を作るはたらきをもつビタミンB12が非常に多く含まれています。
鮮度は勿論、全て品質管理には万全を期しております。