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glo********さん
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天然のヒマラヤ岩塩で漬け込んだ白干しです。
梅干しの皮が切れていて潰れてている梅干しや傷のある梅干しもありますので、ご理解いただける方のみ入札お願いします。
常温で長期保存できます。
塩分は20パーセント前後ですが、気になる方は塩抜きをお勧めいたします。
ビニール袋に入れて段ボール箱での発送になります。(樽での発送ではありませんのでご了承下さい)
発送は、ゆうパックで送料は本州無料(北海道、沖縄、離島は +600円)になります。
落札後3日以内に入金ができる方のみ入札お願いします。
塩抜きの方法
1.梅干500gを大きめのボウルなどの容器に入れ、水2~3リットルを入れます。
2.塩小さじ1を入れて軽くかき混ぜて、お好みの塩分になるまで置いておきます。
3.水に浸けた後の梅干は水分を含んで水っぽくなっていますので、ザルに上げ5時間程おいて充分に水気を切ります。