アシタバ（明日葉） ポリポット植え ４鉢
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商品説明
アシタバ 明日葉
昨年春に発芽した苗、ポリポット植え４ポットです。プランターか、地植えにお勧めの栄養野菜です。ポットから取り出したら、根を切らないで植え付けて下さい。
※露地で冬を越したので葉が小さくなっています。
・明日葉は日本原産のセリ科シシウド属の２年草。草丈 80～100センチ。開花年齢に達すると5～6月にとうだちして８～１０月に開花します。開花後は、多数の種を落とし枯れる。こぼれ種は良く発芽し、これを育てれば絶やすことはない。
・古くから食用として使われて来た。新芽がよく出る春（2月中旬から5月あたりまで）が旬だと言われる。丈夫な植物で、名前の由来は、「明日に新芽が出るほど」という例えから来ています。
・明日葉は、栄養価が高い野菜で、ビタミンとミネラルが豊富です。ビタミンC、E、カロテン、カルシウム、鉄分など、20数種類のビタミン・ミネラルが含まれています。
・ビタミンB12は、「造血ビタミン」といわれており、貧血に高い効果があります。しかも地上に生息する植物の中で、このビタミンB12が含まれているのは、明日葉だけと言われます。
・明日葉を切ると、粘り気のある黄色い汁が出てきます。この粘り成分には、「カルコン」というフラボノイド(植物に含まれている色素、苦味、辛味成分。ポリフェノールの一種)が含まれており、強い抗酸化作用があります。また、抗菌作用やガンを抑制する作用もあります。古来人々は、この黄色い汁を化膿止めとして使用してきました。
・クマリンには、カルコンと同じく抗菌作用があります。他にも、血液を固まりにくくする作用があり、血栓ができるのを防いでくれます。「血栓＝脳梗塞や心筋梗塞の原因のひとつ」なので、脳梗塞や心筋梗塞の予防になります。
・食物繊維が多く含まれています。ホウレンソウの2倍、セロリの3倍。
※大島明日葉研究所のサイトによれば、「明日葉に含まれている成分は、名だたる野菜中トップクラス。また、栄養バランスの良さで際立っている」とのことです。
※他の植物との同梱包可能です。
ヤフオクには複数の品を一つにまとめて届けてもらう「まとめて取引」というものがあります。これを御利用すれば1個分の送料で済みます。
※背丈の高いものや、茎葉が横に張り出すものとの同梱包はサイズが一回り大きくなる場合があります。
※梱包はリサイクル材を使用します。
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