【新品】関兼常 むきもの包丁 安来鋼 白紙 片刃 ／ 和包丁 薄刃包丁 即決！
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商品説明
■品物について
関兼常のむきもの包丁G-61です。
薄刃包丁を、より野菜を扱う細かい作業に特化させた包丁です。
剥きものや刻みものはもちろん、切っ先を活かして飾り切りもできます。
特に大根の桂むきには打ってつけです。
和食の料理人なら一本は持っておきたい包丁です。
先月、職場用に調達しましたが一本ダブってしまったので出品しました。
新品・未使用です。刃には錆防止の油が塗布されています。
ご参考までに Amazonで25,000円ちょっとします。
■仕様
寸法は実測で全長318mm、マチから切っ先まで180mm、刃の部分が167mmです。
このサイズでしたら取り回しやすいので、一般家庭で使うのにも適しています。
鋼材は安来鋼・白紙3号。切れ味と研ぎやすさを両立した鋼材です。
当然ながら片刃で、霞研がなされており高級感があふれています。
柄は朴の木で、手にフィットする栗型の加工が施されています。
口輪は水牛の角が使用されています。価格の安い物はここがPC（プラスティック）
になっています。永く使うには水牛が一番です。
■発送方法
福岡県からおてがる配送・ゆうパック60サイズで送ります。
自動的に匿名配送になります。
ご住所等をお知らせ頂けるのであれば、レターパックプラス（520円）で送ることも可能です。
落札後、送金前に取引メッセージでお知らせください。
即決です！
支払い、配送
支払い方法
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