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★ムルソー村のニュー・スター! 有機栽培に完全に移行。進化を続けるラトゥール・ジロー。 ムルソーの地で16代に渡りワイン造りをしてきた歴史あるドメーヌですが、 自社での瓶詰めを始めたのは先代のピエール・ラトゥール氏で、1982年のことでした。 現当主ジャン・ピエール・ラトゥール氏が醸造学を学んび、ドメーヌに戻った後、 ステンレスタンク醗酵漕を導入するなどの革新が行われました。 クリーンな果実味と樽香のバランスがよいそのワインは 「熟成に耐えるだけの力を持ちながら、若いうちからも飲み頃を迎える」というスタイルです。 ジャン・ピエール・ラトゥール氏のこだわりは、 「限りなく自然に近いワインを追求すること」で、2008年から有機栽培に完全に移行しました (認証なし、認証取得予定なし)。
【2011】ヴォルネイ クロ デ シェーヌ プルミエ クリュ 1er 750ml
生産地:ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ヴォルネイ
原産地呼称:A.O.C.ヴォルネイ プルミエ クリュ
生産者:ドメーヌ・ラトゥール・ジロー
品種:ピノ・ノワール100%
畑面積:64アール
平均樹齢:33年
平均収量:25hl/ha
醸造・熟成:ステンレスタンク発酵、フレンチオーク熟成
ALC度数:13%
味わい:フルボディ
飲み頃温度:16℃
希望小売価格:税込 12,100円
ラトゥール・ジローの当主・ジャンピーエル氏談
「私にとって、ワインとはテロワールありきです。まずはテロワ ール。それを表現することです。そしてどんな年でも私はテロワ ールを表現したワインを造る自信があります。それに常に最高の場面も最悪の場面も想定しています。どんな年 であろうとも、失敗したワインを造ることは許されないのです。」
Burghound.com Issue 47より抜粋
私は以前より、このドメーヌの品質について繰り返し述べてきました。 評論家の点数やコメントは、このドメーヌがゆっくりと、確実にトップクラスの品質となったことについて言及しています。樽の使用比率が減り、よりクラシックなスタイルへとベクトルを向けているのです。 もしあなたがこのワインを知らないのであれば是非、試してみてください。必ず驚くことと確信しています。
★ムルソーのニュー・スター!ラトゥール・ジロー【2011】ヴォルネイ クロ デ シェーヌ プルミエ クリュ 1er、半額51%OFF!5,929円でいかがでしょうか? 入荷後ワインセラーにて15度で管理しております。
★ゆうパックの場合
1~6本 【送料】 950円 以下の地区は別料金になります。
別料金地区 東北 1,050円、北海道、沖縄1,490円 チルド+672円
7~12本 【送料】 1,100円 以下の地区は別料金になります。
別料金地区 東北 1,200円、北海道、沖縄 1,650円 チルド+672円
13~20本 【送料】1,500円 以下の地区は別料金になります。
別料金地区 東北 1,600円、北海道、沖縄 2,200円 チルド+1,324円
★ヤマト宅急便の場合
1~6本 【送料】 1,050円 以下の地区は別料金になります。
別料金地区 東北 1,300円、北海道、沖縄2,190円 クール+220円
7~12本 【送料】 1,200円 以下の地区は別料金になります。
別料金地区 東北 1,400円、北海道 2,600円、沖縄 3,056円 クール+330円
注;ヤマト宅急便の最大同梱本数は12本になります。
注:スパークリングワインやヘヴィボトルを含む場合はゆうパックの最大同梱本数が16本程度になります。詳しくは落札後最大同梱本数をお知らせいたします。
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。ご入札は20才以上の方に限らせていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。