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鹿児島県枕崎産のかつお節です。
荒節ではなく日本料理店がだし用に使う
高級本枯れ節なので上品な香りの良さが持ち味です。
ちょいキズなため特価で出品します。
1本ずつ真空パックしてお届けします。
本枯れ節は生のカツオの6分の1の大きさになるため
6倍の大きさのお刺身を買うことを思えば決して高くはないのです。
削り器の写真は削った時のイメージで出品は鰹節のみとなります。