ノーマ東京

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ノーマ東京／（ドキュメンタリー）,モーリス・デッカーズ（監督）

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カテゴリ	映画、ビデオ DVD 映画ドキュメンタリー
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返品	返品不可（お客様ご都合による商品のご返品は一切承っておりません。）
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開始価格	2,900 円（税込 3,190 円）
開始日時	2024.05.07（火）19:03
終了日時	2024.05.14（火）19:03
オークションID	t1099349669

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（ドキュメンタリー），モーリス・デッカーズ（監督）
販売会社/発売会社：彩プロ(ＴＣエンタテインメント（株）)
発売年月日：2017/06/02
JAN：4562474185585
メディア形式：DVD
規格品番：TCED3480
独創的で美しい料理の数々―。　／世界一のレストランが日本にやってきた！／天才シェフ、レネ・レゼピと世界一に４度輝いたレストラン「ノーマ」が日本で期間限定店を開店するまでの挑戦の日々を追ったドキュメンタリー／北欧に「美食」という意識をもたらし、世界一に４度輝いたレストラン「ノーマ」。カリスマシェフ　レネ・レゼピがデンマークの本店を休業し、総勢７７名のスタッフを引き連れて日本に期間限定で「ノーマ・アット・マンダリン・オリエンタル・東京」を出店するというニュースは世界中で話題となっていた。レネたちは、本店と同様にその土地の食材のみを使うというコンセプトを貫くために、北海道から沖縄まで日本全国を一年以上に渡って巡り食材探しを行い、準備を進める。果たして彼らは世界一という名声や重圧に耐え、自らの哲学を貫き通すことができるのであろうか。そしてそこで提供された料理とは一体如何なるものだったのか―。