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焼肉屋さんでもこだわったところでないとあまりお目にかかることはない商品。
地域によってはタケノコ、ハツモト、嫁なんちゃらと呼び名があります。
食感が独特なのでくせになる人が続出のこりこり。
イカのような食感とよく言われております。
ポイントはしっかり焼きです。
冷凍便でのお届け。
賞味期限 24/4
内容量 5kg
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