◆令和3年度産 ◆古代米(黒米・もち玄米)1㎏ 栃木県大田原市産

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    国指定史跡 「下侍塚古墳」の景観

  • 個数
    1
  • 開始日時
    2022.08.16(火)19:52
  • 終了日時
    2022.08.21(日)22:52
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    otutakeshi2さん
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    出品地域:
    栃木県

商品説明


◆令和元3年度産◆古代米(黒米・もち玄米)1㎏

商品詳細
この古代米(黒米・もち玄米)は、実家の父の友人平野精一さんが、栃木県旧湯津上村の国指定史跡「下侍塚古墳」の近くの水田で令和3年に生産し、13℃の保冷庫で保存しているものです。平野さんは現在、大田原市のボランティア団体「侍塚古墳松守会」の会長を務めています。

ちなみに、この古墳は1692年徳川光圀の命によって発掘されましたが、最後に元通り土盛りされ、さらにこの墳丘の崩壊を防ぐため松が植えられました。そして、この地域の祖先がこの松を大事に守り育て引き継いでくれましたので、この古墳は現在緑豊かな美しい景観を呈しています。平野さんは、この景観を次世代まで引き継ごうと会長として頑張っています。


<安全性>

令和3年度産の大田原産米につきましては、米の公的機関による放射性物質検査並びに残留農薬検査の結果いずれも安全性が確認されたとの報告を頂いております。


<黒米の特徴>

現代の白米と栄養素を比べると、蛋白質・ビタミンB1・ビタミンB2・ナイアシン・ビタミンE・鉄・カルシウム・マグネシウムなどが豊富に含まれていると言われています。
古代中国の歴史書には、黒米には滋養強壮、虚弱体質の改善に優れた造血作用があるとも記されているそうです。また、薬米との別名もあり薬膳料理にも古くから使われているとのことです。


<黒米の食べ方>(1例)

白米3合に黒米大さじ2杯程度まぜ一緒に洗い、1時間ほど漬けて置き、炊飯するときれいな赤飯が炊き上がります。



支払詳細
Yahooかんたん決済にてお願い致します。


発送詳細
発送は黒米1㎏を冷凍・冷蔵保存パック「スライダー式ジッパー」に入れ、これをさらに日本郵便のレターパックライト(370円)に入れ郵送致します。


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