サンドイッチ大全｜サンドイッチレシピ集調理パンの技術味を良くするソース集サンドイッチのための製パン技術人気メニュー開発#○

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サンドイッチ大全｜サンドイッチレシピ集調理パンの技術味を良くするソース集サンドイッチのための製パン技術人気メニュー開発#○

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カテゴリ	本、雑誌住まい、暮らし、育児料理、レシピパンづくり
状態	目立った傷や汚れなし
個数	1
返品	返品不可
自動延長	あり
早期終了	あり
入札者評価制限	あり
入札者認証制限	あり
落札者	ログインして確認
開始価格	500 円（税 0 円）
開始日時	2022.03.17（木）07:08
終了日時	2022.03.20（日）22:08
オークションID	s757472306

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◆サンドイッチ大全 ― 新しいサンドイッチの技術・評判を高める調理パンの技術・もっと味を良くするソース集・サンドイッチのための製パン技術

サンドイッチレシピ集新商品開発

◇ムック/A4判/128頁/3850円(税込)
◇竹野豊子（著）/旭屋出版（刊）/2004年10月初版（発行）
シンプルな料理だけに、ちょっとしたコツと調理技術で人気に差が出るサンドイッチと調理パンの専門料理書。お店の商品として定番から新しいスタイルの調理パンまで、さまざまな「売れる」サンドイッチを提案しています。
◇目次：写真参照

◇状態：★★★★☆
落丁（ページ抜け）なし。外装に若干程度の使用感あり。本編は書き込み、目立つ汚れなく、良品レベルのコンディションです。
001-580｜9784751104620

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