イタリア菓子の基本|片岡護 スイーツ デザート レシピ集 イタリアン ドルチェ 伝統菓子&シェフオリジナル 飲み物 生地 作り方#◇ Yahoo!かんたん決済 即決価格

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  • 個数
    1
  • 開始日時
    2019.06.19(水)08:16
  • 終了日時
    2019.06.22(土)22:16
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    reuse_booksさん
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商品説明

カテゴリ
状態
  • 目立った傷や汚れなし (詳細は商品説明「状態」欄に記載)

◆イタリア菓子の基本


片岡護のデザートレシピ集 ドルチェ 北部・中部・南部伝統菓子 シェフオリジナル 飲み物
内  容
◇単行本/B5変型判/148頁/2052円(税込)
◇片岡 護 (著)/世界文化社(刊)/2008年10月初版(発行)
イタリアン・デザート(ドルチェ)のレシピ集。伝統菓子からオリジナルまで、イタリアンの人気シェフ片岡護が、魅力的なイタリア菓子のつくり方を一から教授。各レシピは、より日本人の口に合うように、かつ失敗なく楽しく作れるようにアレンジされています。オールカラー。
◇目次: 写真参照

状  態
★★★★☆
落丁(ページ抜け)なし。外装に若干程度の使用感あり。本編は書き込み、目立つ汚れなく、良品レベルのコンディションです。

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