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使い慣れた安心の富士ローヤル焙煎機
手作り焙煎小屋
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achaoさん
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イリガチャフェ地区は、エチオピア中南部シダモ地方の標高約2000mの高地に位置し、
収穫されたコーヒーチェリーは水洗式で丁寧に処理されます。
厳しい品質管理のもとに精選され、不純物や未熟豆も混ざらず高品質を維持しております。
非水洗式が多いエチオピアコーヒーの中で、水洗式のイリガチャフェは高く評価されています。
*バランスのとれた酸味、花のような甘い香りが特徴