【希少】ウルフ・ブラス ２００５年 ブラックラベル　カベルネ・ソーヴィニョン・シラーズ【７５０ml】

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商品説明

【希少】ウルフ・ブラス ２００５年 ブラックラベル カベルネ・ソーヴィニョン・シラーズ【７５０ml】



【 オーストラリア史上最高の秀逸年 】

世界が認めるオーストラリアNo.1ワインメーカーの「ウルフブラス」。
その歴史は、１９６６年にドイツから来たウルフブラス氏が、南オーストラリア・バロッサヴァレーに自らのワイナリーを設立したことに始まります。設立当初は古びたブリキの軍用倉庫を使用。この倉庫を“ビルヤラ”と名付けました。“ビルヤラ”とは先住民アボリジニの言葉で「力強さ」と「成功」を象徴する『オオイヌワシ』を意味し、母国ドイツの紋章でもありました。
設立半世紀ほどの間に、IWSCレッド・ワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤーを4 度も受賞。また、IWCインターナショナル・レッド・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー、オーストラリアン・エキスポート・ヒーロー・アワード、IWSCインターナショナル・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー、IWCレッド・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー、インターヴァン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー、CWSAオーストラリアン・ワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー受賞などなど、世界の名だたるワイン賞を数々受賞。栄誉あるワインブランドへと成長を遂げます。安定した品質がもたらす確かな味わいは世界４０か国以上に愛飲されています。
その成功を物語るウルフブラス自慢のラインナップの中でも、この「ブラックラベル・カベルネ・シラーズ」は、ウルフブラスのワイン造りの『頂点』に位置付けられるワインです。
また２００５年は、当地のワイン史に名を刻む、《オーストラリア史上最高の秀逸年》です。過去２０年間に渡りバロッサヴァレーが最も天候に恵まれた近年最高の超当たり年でした。
ブラックラベルの背後にある哲学はいたってシンプル。その年最高のブドウを掛け合わせることで相乗効果を産み、ブレンドがもたらす恩恵により、強烈なフルーツの特徴、壮大な構造、豊かな光沢のあるテクスチャー、長いビロードのようなタンニン、そして余韻の長い味わいの複雑な構成で、何層もの風味を持つワインを作ることです。
選び抜かれた栽培地の最良のぶどうを使用し、最高品質の名にふさわしい逸品に仕上がっています。ベルベットのような濃厚な赤い色合い、色の濃い果実、チョコレート、そしてクロスグリを連想させる素晴らしいブーケ、充分な余韻とやわらかく成熟したタンニンを感じます。熟成は既に１８年を迎えますが、この先も進化を遂げる長期熟成に値するオーストラリアを代表する傑出赤ワインです。




他の出品ワイン、同日落札いただけたら同梱にて承ります。




日本ソムリエ協会認定＝ソムリエです。
諸事情にて、長い間収集してきたワインを手放します。
ユーロカーヴのワインセラーで保管してます。
汚れや、キズがあるものもありますが、状態は結構よいかと思います。
但し、未開栓のため中身まで確認できないので、味わいの保証はできません。
年代物なので、澱がある物もあります。
専用箱はありません、リサイクルの段ボールで配達させて頂きます。
入金後、１～２日以内にヤマト運輸クール便にて発送します。 
入札、落札後のキャンセルは、固くお断りいたします。

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