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ひとつひとつの鍋がもつ技を料理に合わせて華麗に披露。
経済的なウォーターシール効果。素材を生かしたヘルシー料理が簡単に。鍋の特長を活かした料理レシピ付。
ウォーターシール効果とは?
本体と鍋の間に水の膜が張ることで、鍋の内圧が高まり、自然の圧力鍋のような現象が発生します。この現象が“ウォーターシール効果”です。
節約
油も、水分もガス代も最小限で!ウォーターシール効果によって、調理時間の短縮が可能なうえ、沸騰後はトロ火で十分に調理が可能です。ガス代や電気代も大幅に節約。
冷凍の切身魚などは、解凍しなくても、そのまま予熱した鍋に入れ、フタをしてトロ火で15分から16分加熱すると、裏に返さなくてもふっくら焼き上がります。
栄養
旨味も栄養も逃がさない!ウォーターシール効果によって、食物の栄養を逃がさずに、最小限の水でゆで上げる無水調理や、最小限の油でヘルシーに焼き上げる無油調理が可能です。
サイズ/タイプ:14cm
サイズ:約335×167×130mm
重量:約660g
深さ:約80mm
満水:1.3L
材質:本体/ステンレス鋼(クロム18%)、底の厚さ0.8mm、フタ/ステンレス鋼、取っ手・つまみ/フェノール樹脂
商品の詳細な情報はメーカーサイト(https://www.smile-king.co.jp/)をご確認ください。
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