濃州関住孫六作,関の孫六[業務用仕様ヒルト有り洋式柄の柳刃包丁(刺身包丁)右用]@刀都関市のメーカー製最高のキレ

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カテゴリ	住まい、インテリアキッチン、食器調理器具刃物包丁和包丁刺身包丁
状態	未使用
個数	1
返品	返品不可（初期不良はご連絡ください。）
自動延長	あり
早期終了	あり
入札者評価制限	あり
入札者認証制限	あり
最高額入札者	ログインして確認
開始価格	5,400 円（税込 5,940 円）
開始日時	2024.04.30（火）20:09
終了日時	2024.05.02（木）20:09
オークションID	s1121747591

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岐阜県関市のメーカー製となります。
「銘・濃州孫六」
 
濃州とは美濃国(岐阜県)の関市をあらわします。
刀鍛冶は日本刀に銘を入れる際に,どこの國かも入れる場合があり
それが岐阜(美濃国)で言えば「濃州」または「濃州住」となります。
刀の名産地5か所を五箇伝と称します。美濃伝もそのうちの一つです。
 
明治の廃刀、戦時中の軍刀生産を経て現在ではナイフや包丁などの
生産が盛んに行われております。
 
「濃州関住孫六作,関の孫六
業務用プロ仕様
ヒルト有り洋式柄の柳刃包丁(刺身包丁)右用」

お刺身を切り分ける際に使用する柳刃包丁-刺身包丁です(右利き用)
溶接一体型「ヒルト(鍔)」構造を採用。
柄の素材に高耐久の
パッカーウッドを使用しております。

ヒルト構造は洋包丁でよく見かけます
和包丁に組み合わせた
「和洋折衷」モデルといったところでしょうか。
濃州孫六では妥協せず造りこんでおります。
柄への水の侵入を防ぎ衛生的です。

前決済ですが、本焼きの柳刃も取扱いがございますので
質問欄からお気軽にお問い合わせください。

おおよその寸法
全長：34.5㎝
刃渡り：22㎝
刃厚：2.1㎜
重さ：170g

素材
刃：モリブデン鋼
柄：パッカーウッド(積層木)
ヒルト：ステンレス

紙箱と保障証(兼説明書)が付属します。
保証期間内の不具合につきましては
メーカーへの問い合わせをお願い致します。