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カテゴリ	食品、飲料魚介類魚カツオ
状態	未使用
個数	4
返品	返品不可（商品の特性上お客様のご都合による返品、交換は承っておりません）
自動延長	あり
早期終了	あり
入札者評価制限	あり
入札者認証制限	あり
最高額入札者	ログインして確認
開始価格	7,306 円（税込 7,890 円）
開始日時	2024.04.28（日）22:36
終了日時	2024.04.30（火）22:36
オークションID	s1116430794

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とろかつお　皮付き　３ｋｇ
（２．５上東沖一本釣り）
業務用
約１０本入

北上したカツオが産卵のために
三陸沖・東沖でたくさんの餌を食べ
南下しはじめるのですが
その時のカツオは脂肪がたっぷり乗り、
丸々ふとったかつおに成長します。

そのカツオを「とろかつお（戻りかつお）」と
呼びます。

身が締まり脂のたっぷりとのった
カツオをどうぞ♪

皮付きですので
皮に近い部分の脂も楽しめます。

皮を剥いでお召し上がりください。
少し解凍し、ほぼ冷凍状態ですと
剥ぎやすいです。
その後表面を洗い流し
ラップで包んで
冷蔵庫でじっくりと解凍して下さい。
半解凍状態なったらスライスすると良いでしょう。

また、皮付きのまま軽く炙ってかつおたたきにしても
良いですよ♪

とろかつお　皮付き　３ｋｇ
内容量	３ｋｇ（約１０本入）
原材料	かつお（宮城県産など）
賞味期限	－４０℃以下で約３ヶ月、－１８℃以下で約２０日
発送方法	冷凍便
商品説明	４枚目画像は、半分皮を剥いだ状態。５枚目画像は、皮を剥いだ状態です。