PAPERSKY (ペーパースカイ) no.64旅する料理人・三上奈緒さん、釣り師・石川文菜さんと野性を刺激するモダン・ノマドの高知旅ほか
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PAPERSKY (ペーパースカイ) no.64旅する料理人・三上奈緒さん、釣り師・石川文菜さんと野性を刺激するモダン・ノマドの高知旅ほか
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出版社 : 日販アイ・ピー・エス (2021/5/20)
雑誌30cm : 128ページ
ISBN- : 4931407455
ISBN- : 9784931407459
太平洋を望む海岸線と、四国山地を背にする山間の地域。東西に広がる高知県には、海と山、それらをつなぐ美しい河川が流れ、多様に満ちた自然のフィールドが広がっています。今回は 「モダン・ノマド」をキーワードに、自然を体感し、野性を刺激する高知の旅を特集します。 旅のゲストは、旅する料理人の三上奈緒さんと、“釣りアイドル”として親しまれる石川文菜さん。
高知のパワフルな女性たちに劣らず、料理人として、釣り人として活躍するふたりと、火を囲み、釣った魚と地元の食材で調理しながら、心と身体と魂を開放する高知の旅へ出かけます。
その他の企画
□ Surf & Farm | 高知から広がる新しい農カルチャー
□ Old Japanese Highway 日本の古道 | 中道往還
□ Bike Paking Weekend 週末自転車旅 | 国東半島
□ 日本の魅力再発見の旅 ツールドニッポン | 新潟
□ Japanese Fika | いとうせいこう× 温又柔
□ 連載 石川直樹、津田直、杉山開知、かわしまようこ 他
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コンディション：全体的に概ね良好な状態です。
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