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老けない、寝込まない、太らない！野菜はくすり／監修 管理栄養士・村上裕子 定価1350円＋税
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![[A01127024]栄養教育論（第2版） (エキスパート管理栄養士養成シリーズ) [単行本] 智恵子，川田; 淳，村上](https://auc-pctr.c.yimg.jp/i/auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0503/users/d4fab30473777a8019148ae00533fa27693af6d4/i-img346x500-1710296509edxzxg212717.jpg?pri=l&w=300&h=300&up=0&nf_src=sy&nf_path=images/auc/pc/top/image/1.0.3/na_170x170.png&nf_st=200)
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野菜はくすりコンテンツ
◎もっと知りたい野菜のこと 色別からだに効く野菜
緑 ほうれん草、小松菜、キャベツ、レタス、ピーマンなど
紫 紫キャベツ、紫玉ねぎ、ビーツ、みょうが、なす
白 大根、かぶ、ねぎ、玉ねぎ、しょうが、にんにくなど
赤 トマト、赤パプリカ、赤大根
黄 かぼちゃ、にんじん、とうもろこし、栗
茶 しいたけ、まいたけ、しめじ、エリンギ
◎番外編 からだに効く元気の素
果物 りんご、バナナ、キウィ、みかん、いちご、桃など
大豆加工品 豆腐、納豆
海藻 わかめ、ひじき、昆布、のり、めかぶ・もずく
ナッツ類・ごま アーモンド、ピーナッツ、くるみ、ごま
◎ちょっとずつでも毎日食べたい
からだに効く野菜のおくすりレシピ
効く下ごしらえでストック野菜
効く調理法でストック野菜
効く食べ合わせで野菜たっぷりみそだれ
効く食べ合わせで野菜たっぷりドレッシング
毎日食べたい効く小鉢
村上裕子さんの野菜はくすり講座
8、10、14、16ページ
この本の特徴と使い方 18ページ
野菜はくすりメモ＆インデックス 128ページ
2020年3月2日 第1刷発行
2020年5月11日 第2刷発行 定価1350円＋税
個人保管の品となりますので、あらかじめご了承下さい。
神経質な方、細かい点が気になる方はご遠慮下さい。
ノークレーム、ノーリターンでお願い致します。