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詳細はストア情報・商品説明を確認するか、ストアに確認してください。
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頭脳明晰!? になるのではないでしょうか・・・
以前から記憶力を良くしたり、目を良くする働きがあると言われてきました。
最近では、脳の中で情報を次々と伝えていくために大切な
シナプスと言うものの原料となることもわかり、脳の老化
つまり、お年寄りのボケなどの防止に役立つと言われています。
塊を作ったりして病気を起こす悪玉コレステロ-ルだけを減らす
と言う特徴がある為、血液をサラサラにキレイにして
身体を健康に保つ働きがあります。
まぐろの頭や目玉には、この働きものDHAがたっぷり含まれています。
目のまわりの白い部分=ゼラチン質と
その間に隠れているお肉=これが絶品なのです。
すごく美味しいのですよ~ (^^♪
それにつきますね。
それさえできれば、目玉はメチャメチャおいしくて
栄養満点・美肌効果も期待できる~!!
なんて 素晴らしい 珍品食材なんでしょう・・・ (*^^)v
加工後は、1個1個ビニ-ル袋に入れて
(お客様が取り扱いしやすいように・・・)
-85℃にて急速凍結させています。
だから 鮮度抜群です!!
1個 100g前後以上
目玉はよく火を通してからお召し上がりください。