愛媛 石鎚山麓 久万高原 清流米 減農薬 特別栽培米 令和3年産 ( ふくひかり ) 玄米5kg 高原清流が育んだお米 百姓直送 送料無料
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愛媛のちょうど中心に位置し、西日本最高峰の山麓にあります。
地元では、四国の軽井沢と呼ばれる高原です。
農地は、石鎚の清らかな清流に恵まれ、美味しい清流米を始め美味しい高原リンゴなども採れます。
久万高原では、気温と水温が平野部より低いため、田植えから稲刈りまで約１カ月以上長くかかって美味しいお米を育てます。
2ヶ月を超えると、水分がお米の表面に移動して乾燥してきます。
長期保存した場合は、水を少し多くして炊飯していただくと美味しくお召し上がりいただけます。
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