アルゼンチンワイン アメリ トゥプンガート シングル ヴィンヤード フルボディ 赤ワイン

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商品情報

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    2021.01.12(火)16:15
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    rt0870202さん
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    良い評価 98.1%
    出品地域:
    福岡県

商品説明

お酒を飲めなくなりましたのでコレクション整理のために
出品させていただきます。

下記の注意事項を確認の上、購入してください。

未成年の方には販売できません。

海抜1,200mに位置する自社畑の葡萄を使用しています。
砂利と砂から成る土壌です。
収穫は4月の第3週に手摘みで行います。
収穫した葡萄は人の手で丁寧に選別します。
発酵、熟成ともにフレンチオーク樽で行います。
発酵は選別酵母を使い、30度以下に温度コントロールしながら12日間発酵させます。その後、後発酵を10度で20日間行います。
その後、フレンチオークの新樽で16ヶ月熟成させています。
深い赤みを帯びた紫色。
レッドベリーの果実に甘いスパイスの混ざる濃厚なアロマ。
チェリーやスグリ、ミネラルの要素があり、非常にエレガントです。
口当たりは、たっぷりの熟した果実にタバコやブラックペッパーが混ざり合っています。
長い余韻の中には、洗練されたタンニンの要素が感じられます。

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