沖縄県産ハンダマ苗(水前寺菜・金時草・式部草)約10cm〜／5本(無農薬栽培)
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沖縄ではハンダマといって馴染みのある野菜です。
ゆでるとぬめりが出て、ワカメのような食感になります。カロテン、ビタミンＣ、カルシウムやカリウムが豊富です。「血の薬」と呼ばれるほど鉄分が豊富に含まれています。 葉に含まれるポリフェノールの一種であるアントシアニンという栄養素で、強い抗酸化作用があります。他にも疲労回復や貧血予防、美容効果などの効果を発揮する、栄養満点の野菜です。
①食欲増進効果
水前寺菜に含まれるアリシンという成分が、胃液の分泌を促進するため、食欲を増進させる効果があるとされています。
②血行促進効果
水前寺菜には、ビタミンCが豊富に含まれており、血行を促進する作用があるとされています。
③解毒効果
水前寺菜に含まれるクマリンという成分が、肝臓の機能をサポートし、体内の有害物質を排出する効果があるとされています。
④利尿効果
水前寺菜に含まれるカリウムとナトリウムのバランスが良く、利尿作用があるため、むくみや高血圧の予防に役立つとされています。
無農薬で自家栽培しております。
苗5本になります。
(約10cm〜)
※写真は、見本品となります。
実際に発送する物とは異なります。
発送当日に苗を抜いて、大きな葉をカットし、根の部分を湿らせて保湿し、トレイに入れ透明ビニールに入れて箱に入れて発送いたします。葉が萎れてる場合もあるかもしれませんが(萎れてる葉を取り除き苗を植えたら新しい芽が出ますのでご心配ないです)ご了承いただける方のご購入よろしくお願いいたします。
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