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捕獲後は即、活き〆。
マイナス53度で保管中です。
1,000円
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高知県香美市の白髪山を水源とし大小34の河川を合わせつつ土佐湾に注ぐ一級河川です。
体長15センチ~16センチ前後です。
食べやすい大きさだと思います。
入数は10匹です。
天婦羅、塩焼き、にどうでしょうか?
天然物なので胃袋に砂を噛んでいる個体がいる可能性もあり得ます。
画像の近辺で捕獲しました。
捕獲後、即、氷水で活き締めしているので、鮮度抜群です。真空パック機で真空にした後専用の冷凍庫でマイナス50度で保管しています。
クール便での発送です。
ノークレームノーリターンでお願い致します!