ニカラグア エル・ススピロ ブルボン パルプドナチュラル 200g (中煎り)
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開店当初から、多くのお客様から好評をいただいている、ニカラグア商品です。
風味 ★★★★☆
酸味 ★★★☆☆
コク ★★★☆☆
苦味 ★★☆☆☆
ニカラグア共和国は、中央アメリカ中部にあるラテンアメリカの共和制国家です。
首都はマナグワで主要な産業としてコーヒー事業が挙げられています。
エル・ススピロ農園は、マタガルパ北部アランフェスの山間に位置するミエリッヒ・ファミリーが所有する農園の中でも最も小さな農園です。
この土地は、ミエリッヒが所有する農園の中でも水資源の豊かなエリアで、ブルボンをメインにカツーラ、カトゥアイを育て、この水資源を最大限利用したウォッシュドとパルプドナチュラル・プロセスのコーヒーが生産されています。
標高の高いススピロ農園は、肥沃な土壌と原生林によるシェードも相まって、ブルボン種を栽培するのに適した農園とされています。そうしたこの地特有の生産環境は、驚くほどフルーティでフレーバフルなコーヒーを生み出しています。
オレンジのように爽やかで明るいフレーバーや、心地よいマウスフィールの質感が楽しめます。
明るさ華やかさ柔らかさ、中庸的で口当たりの優しいコーヒーに仕上がっています。
このコーヒーの魅力である軽やかな酸の印象やカップの透明感、花の蜜のような上品な甘さもあり、奇をてらわずに日常的に楽しんで頂きたい銘柄になっています。
ぜひ焙煎されたてのスペシャルティコーヒーをお手頃価格でお楽しみいただけたらと思っております。
賞味期限：焙煎日から２ヶ月（粉の場合は１ヵ月）
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がり下さい
＊写真はイメージとなります
＊粉での販売も可能ですので、ご購入後にメッセージでお伝えください。