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直径15㎝くらいの花が咲きます
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花オクラの食べ方
朝10時ころまでに取らないとしぼんでしまいます
花びらは痛みやすいので、食べる直前に処理してください。可食部は花びらのみです。
花はオクラの香りと粘りがあり、野菜らしい濃密な甘さがあります。
花びらを刻んでサラダにしたり、花びらで生ハム等をくるんだり、しゃぶしゃぶのように湯を通してポン酢で食べます
食感と彩りが楽しいエディブルフラワーです。
市場にはほとんど出回っていません 自分で作れば毎日食べられます
プランターでも作ることが出来ます
ガク部分には細かいとげがありますので、注意して花びらの部分を切り取ります。まれに、小さな虫が隠れていることがありますので、軽くふるって、さっと水洗いし、水気を拭き取ってお使いください。
食べられるのは花だけで実は食べられません
第四種郵便の場合郵便事故の補償はありません
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