【送料無料】へぎそば15束セット

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    2021.09.14(火)07:48
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    happysusa2002さん
    総合評価: 655
    良い評価 99.2%
    出品地域:
    新潟県

商品説明

水の運搬

越後名水百選にも選ばれた尾神岳大出口泉水をすべての商品の仕込みに使用しています。

製粉作業

そば粉は石臼挽きと
ロール挽きによる自社製粉で
新鮮な香りと風味を生かします。

包装工程

乾燥しためんは、規定の長さに
切りそろえられ、最終包装をされます。
ここで商品の完成です。




【商品説明】
「へぎそば」とは、新潟県中越地方で布海苔つなぎのそばを“へぎ”という器に盛り付けることに由来します。 布海苔をたっぷり使い、のどごしが自慢のそばに仕上がりました。 。新潟県をおとづれた人は一度はすすめられ、食べる布海苔つなぎのそばです。のど越しが良く、へぎ一枚ぺろりと平らげる美味しさです。そば粉の挽き方、布海苔の量など、のど越しの良さにこだわりのそばです。大勢でのお祝い事、年越しの御そばとして地元ではその時々に味わうご当地そばです。お土産としても人気のおそばで、観光でおとづれた人が、また食べたいと取り寄せるのも納得の美味しさは人気の証です。4つのこだわり 水:越後の名水百選にも選ばれている尾神岳のふもとの大出口泉水を使用しているため、熟成が早く、美味しい麺となります。 粉:そば粉の風味、香りを損なわないように石臼を使って良質のそば粉を挽いています。 味:山芋つなぎとは越後の伝承づくりで山芋をすり込んだ製法です。舌ざわりがなめらかでコクのある味わいになります。 匠:熟練の製麺技能士(厳選された素材に、卓越した製麺技能士のよる精魂込めた麺づくり)
秘密のケンミンSHOWで紹介されました。 新潟の名産品、のどごし、つるつるの「ふのり」入りそば。 海藻をつなぎとしたそばはツルツルでしこしこののどごしすっきりな美味しい日本蕎麦です。 へぎそばと呼ばれる、へぎを使うざるそばは一人で何へぎも食べる人気のお蕎麦屋さんが 提供する人気店が多く有る新潟の日本蕎麦店となっています。


【原材料名】 そば粉、小麦粉、小麦たん白、海藻、食塩
【内容量】 270g×15束
【送料についての注意】 沖縄・離島は、送料無料の対象外とさせていただき「2000円の送料」がかかります。予めご了承下さいませ。
マークとは?(買い物かごに入れるボタンの横)
・お買い物ステップ中で「のし」を選択することができます。
当店では、「御歳暮・御年始・御祝・内祝・粗品・新築祝・御出産祝い・景品・寸志・無地」よりお選び頂けます。その他、ご指定がありましたら備考欄にお書き下さい。

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