1円【1数】和牛A-3サーロイン1kg/ブロック/塊肉/ステーキ/ローストビーフ/BBQ/焼肉/霜降り/業務用/贈答/お歳暮/ギフト/1円スタート/4129

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  • 個数
    1
  • 開始日時
    2021.06.17(木)05:15
  • 終了日時
    2021.06.18(金)23:07
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  • 出品者情報

    cook4129さん
    総合評価: 90097
    良い評価 99.7%
    出品地域:
    茨城県
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商品説明

 サーロインとは、
 リブロースとももの間の部位のお肉のこと。
  昔イギリス国王があまりのおいしさに、sir(貴族の名につける敬称)の称号に、
 英語のloin(腰、腰肉の意)を付したためにその名がついたと 言われています。
 ご存知の通り、肉質はキメ細やかで、サシの入り方も適度でやわらかく、コク深い風味を味わえます。
 牛肉の最高部位のひとつとして、あまりにも有名です。
 ステーキとしてよく食されますが、厚切りの焼肉としてもお楽しみいただいております。


 重宝できる1kg
 ご家庭でもバーベキューでも活躍の場を選ばない1kg。贅沢な分厚いステーキも、すき焼きもお任せ下さい。

 ステーキの王様
 日本人好みの赤身にほどよく脂身の入った霜降り肉。噛むほどに肉と脂身の旨味がお口の中に広がります。

 安心の和牛
 日本が誇る、豊かな自然と四季が育む最高の環境。生産者の情熱が注ぎ込まれた安全かつ安心な食材です。


  1. 焼く前に準備をしよう。
    ステーキに包丁の先で切り込みを入れます。(スジ切り)
  2. かる~く全体に塩コショーをふります。
  3. フライパンをしっかり焼き付けます。
  4. フライパンが温まると脂をひきます。しっかりなじむとバターをひきます。
  5. 強火で一気に片面を焼きます。旨さをこれで封じ込めます。 (後で盛付ける面を先に焼きます)
  6. 焼きめがついたら、ひっくり返しもう片方も焼きめをつけます。
  7. 中火にしてお好みの焼き加減まで火を通します。 くれぐれも焼き過ぎないように!
  8. お好みによりブランデー、ワインなどで仕上げます。
フライパンに残った肉汁は最高のソースです。
これに市販のステーキソースやたれなどを組み合わせて美味しいソースを作りましょう♪
また残った肉汁で玉ねぎなど炒めて付け沿いにしてもおいしいですよ。♪
うまい、うまい!★4129屋★

◎当店人気商品!!ステーキの王様◎
A-3和牛サーロイン1kgブロック


★4129屋★がお届けする希少商品!
こんなに貴重なのに、こんなに美味しくて、こんなに安い!


■コストパフォーマンス高い上質なお肉の適度な霜降りは、咀嚼する程にお口の中に幸せをもたらします。一度レアでお召し上がりになったら、必ず次も食べたくなる品質です。[バーベキュー][ステーキ][焼肉]等でお楽しみ下さい。

■1入札1kgの価格になります。

■【A-3】和牛サーロインの新鮮な商品を1kgずつ、真空パック冷凍でお届け致します。

原材料 牛肉
内容量 1kg
賞味期限 3ヶ月間
保存方法 要冷凍 保存温度-5℃以下
発送方法 冷凍商品同梱の時は冷凍便扱いです。
配達日時指定できます
同梱について 冷凍便同梱の冷蔵商品は[梱包時以降
冷凍便扱い]となりますので、冷蔵商品を
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