金目鯛 干物 国産品 10枚入り ( 小田原 ひもの ・ 山市商店 ) 自分の子供にも自信をもって食べさせています!【冷凍便】②

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  • 個数
    1
  • 開始日時
    2021.08.04(水)17:44
  • 終了日時
    2021.08.07(土)23:44
  • 自動延長
    なし
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    umaimono18さん
    総合評価: 366
    良い評価 99.5%
    出品地域:
    神奈川県

商品説明

金目鯛 干物 国産品 10枚入り ( 小田原 ひもの・山市商店 )
自分の子供にも自信をもって食べさせています!【冷凍便】
自分の子供にも自信をもって食べさせています!
うまいもの市場が販売いたします。
クール60

【創業100年の干物専門店山市商店のひもの】
「自分の子供にも自信を持って食べさせられる干物づくり」をモットーに経営しています。
一枚づつ手作業で心を込めて作った干物を是非一度味わってください。
加工は小田原の目の行き届いた自社加工場でのみ生産したものです。
まとめ買い、贈答用としても喜ばれています。

《干し方へのこだわり》
「あれ?天日で干した方がいいんじゃあないの?」
という方が多いかもしれませんね。私の意見としては
「真冬であれば天日干しもイイ!ただ、今の日本では春~秋は乾燥機の方がいい」
と思ってます。先にも書いたように乾燥機は「冬の晴れた日」
の温度に設定しています。この温度が外の気温と同じであれば
おそらく良い干物が出来るでしょう。ですが、最近の日本は
干物を作るとしたら暑すぎで湿度多すぎでしょう!
話が長くなりましたが、私なりの結論は「真冬であれば天日干しもイイ!
その時以外は乾燥機がイイ!」ということです。ですので「冬の晴れた風のある日の日陰干し」を
常に乾燥機で再現しているので味がいいんです。

名称:きんめ鯛干物
内容量:10枚
原材料名:きんめ(国内産)、食塩、酸化防止剤(ビタミンC)
※弊社が酸化防止剤で使用している 「ビタミンC」は 
栄養補助剤として使用されている「ビタミンC」と同じ成分です。
あくまで酸化防止のみのビタミンCですので
栄養を補助するだけの量は含まれておりません。 
原料原産地:国産
賞味期限:商品毎に記載しております。
保存方法:要冷凍(-18℃以下) ※解凍した場合には5日以内にお召し上がりください。
加工者:山市商店神奈川県小田原市※全行程、神奈川県小田原市、自社加工場にて生産

※品切れ等でお届けに時間を頂く場合は、メールにてご連絡を差し上げます。
※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。
※在庫切れの場合、納期期限よりさらに2~10日程度お時間を頂く場合がございますので、ご了承ください。
※休業日は、水曜・日曜日・祝日・正月期間・盆の期間になりますので、対応は翌営業日からになります。
※迅速に発送を心がけておりますが、何かお気づきの点がございましたらお問い合わせください。
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※画像に写りこんでいる備品などは販売内容に含まれません。

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