宮崎ちりめんじゃこかえり100g 5パック ひむかの黒潮と太陽の贈り物 飯のお供 おつまみに おやつに おにぎりの具に

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  • 個数
    1
  • 開始日時
    2021.05.12(水)12:58
  • 終了日時
    2021.05.19(水)12:58
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    なし
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    osuzu418さん
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    出品地域:
    宮崎県

商品説明

宮崎ちりめんじゃこかえり100g 5パック ひむかの黒潮と太陽の贈り物 飯のお供 おつまみに おやつに おにぎりの具に
商品説明 清浄な外洋、黒潮が流れる日向灘で水揚げされた新鮮で質の良いちりめんじゃこかえりを港に直結した工場で鮮度を落とさず、国産のにがりの入った塩のみで炊き上げます。
 つぎに、天日干しでサンサンと輝くひむかの太陽をいっぱい浴び、栄養と旨みを凝縮させます。
 天日干し後、4種類の選別機で異物を取り除き、モーツァルトの音楽を奏でる冷蔵庫で熟成冷却します。
 箱詰めの前に目視で異物混入がないことを確認する安全・安心な山西水産の宮崎ちりめんじゃこかえりです。

  半生のしっとりとした食感と天然の甘辛さが絶妙でご飯をはじめ多くの食材の味を引き立てます。
 離乳食のお子さんからお年寄りまでそのままで食べられる無添加無着色でカルシュームたっぷりの自然食品です。

ちりめんじゃこの分類
ちりめんじゃことちりめんじゃこかえりの漁法や加工法は同じです。
 「ちりめんじゃこ」はイワシの子で生後1~2ヵ月のもので透き通っています。
 「かえり」はちりめんじゃこが成長して口やお腹の部分が銀色を帯びてきて親魚の姿に似てきたものです。
 さらに大きくなったものが「いりこ」です。
 そして大人になると「いわし」になります。

呼び方
 イワシの子は地方によって呼び方が変わります。
 関東以北は「シラス」、関西以西は「ちりめん」または「ちりめんじゃこ」です。

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注意事項※発送はお支払い確認後に実施しておりますが土・日曜日及び祝日は、発送業務をお休みさせて頂いております。
また、年末年始、お盆、ゴールデンウイークについても1週間お休みさせて頂きます。
商品到着日のご希望指定に添えない場合がございますので、予めご了承下さい。
発送詳細 ちりめんじゃこ関連は基本的に佐川急便のクール便で発送します。沖縄、北海道、その他の離島についてはゆうパックのクール便で発送します。
送料は落札後に連絡いたしますが、60サイズで本州九州四国は1000円以内、沖縄1300円、北海道は1600円が目安です。

こちらの商品案内は 「■@即売くん5.00■」 で作成されました。

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