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サニーファームさん
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☆☆辛ねずみ大根 種子30粒☆同梱可☆☆
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【種】打木源助大根 ダイコン 無農薬 40粒
まるでねずみのような姿が愛らしく、信州の伝統野菜として人気の辛味大根です。
信州では大根おろしにしても水分が少なく、ツユが薄まらないことからソバの薬味として重宝されています。
大根おろしにすると非常に辛いのですが、辛み成分は揮発性なので15分ほどで消えていくので、おろしたてをたべましょう。
薬味以外にもキムチや漬物にしてもおいしいです。
<栽培について>
辛味を出させるためには肥料を抑え、乾燥気味に栽培すると良い
播種時期(寒地)8月上旬~9月中旬
播種時期(暖地)8月中旬~11月下旬
収穫時期 播種後 60日~
※固定種なので発芽に時間がかかります。
※パッケージはありません。
※家庭菜園の範囲でお楽しみ下さい。
※土日の対応が出来ません。ご了承下さい。