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予約殺到!たちまち重版! 超本格スイーツを誰でも失敗なしに作れる! 本書の前半では、いまフランスで話題のケーキや、日本でも人気のお菓子をご紹介します。 後半では、ちょっと懐かしいものや、ほっと心がなごむものなど、ティータイムに欠かせない定番スイーツの作り方を解説。 これさえ覚えておけば、きれいにできてプレゼントもラクに成功!というコツがいっぱいのレシピです。 ■目次 Part1 話題のスイーツ ココナッツのパンナコッタ マンゴーソース/バナナとココナッツのヨーグルトアイスクリーム/ レモンのメレンゲタルト/ヌガーグラッセ/チュイルダンテル/ガトーインビジブル/ バナナチョコインビジブル/パブロバ/ガトーマジック/抹茶とあずきのティラミス/フライパンで作るクリームブリュレ Part2定番のスイーツ ・チーズケーキ ニューヨークチーズケーキ/オーブンなしの簡単レアチーズケーキ/ふわふわスフレチーズケーキ ・マカロン 抹茶マカロン ・シュークリーム クッキーシュークリーム ・チョコレート 簡単生ガトーショコラ/ナッツ入りブラウニー/フォンダンショコラ ・クッキー ホワイトチョコとマカダミアナッツのクッキー/ダブルチョコレートクッキー ・フルーツのお菓子 いちごのミルフイユ/さくらんぼのクラフティ Column 大切なのは準備と計量/泡立て器とミキサー/オーブンの機能を使い分ける/湯煎焼きのメリット/ カソナード、きび砂糖、グラニュー糖、粉糖について/ケーキ型とセルクル/包丁は日本製/板ゼラチンと粉ゼラチン/ レモンの皮削り/バニラエクストラクトとバニラエッセンス、バニラオイル/3種類のメレンゲの作り方/ お菓子作りが本格的になるお酒/シルパット/重曹とベーキングパウダーの違い/さくらんぼの種取り
商品型番 :
JANコード :9784046020734
管理番号 :mx1b2c8b7f7e
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●お届け方法
アマゾン社配送サービス(FBAマルチチャネルサービス)/ヤマト運輸/日本郵便等/佐川急便/楽天ロジスティクス(RSL)/大手下請け配送
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●領収書ご希望の際は、購入後取引メッセージよりご連絡をお願い致します。(商品への同梱は致しておりません。)
●同じ商品を2個以上ご希望のお客様へ
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お支払い完了後、取引メッセージより数量変更の旨ご連絡下さい。在庫確認後、金額変更をさせて頂きます。
(在庫数が足りない場合は在庫分のみの発送となります。)
●商品の欠陥や不良など弊社原因による場合には返品・交換をお受けします。
但し、衛生用品や、食品関係につきましては商品の性質上、返品はお受けできません。
●商品到着後7日以内にご連絡を頂いた場合に限り対応致します。
基本的には30日以上賞味期限がある商品を販売しており、30日が経過した時点で販売中止、及び破棄をしております。(通常消費に問題がない期限の物をご用意しております。)
ご質問頂いても具体的な期限の回答は出来かねますのでご了承下さい。
商品画像、商品説明はメーカー等より引用して掲載しております。画像、説明文等に賞味期限の記載がある場合でも本ご案内が正しい内容となります。予めご了承下さい。
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●電話・メールでの対応は原則しておりませんので、「取引メッセージ」よりご連絡をお願い致します。
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●掲載商品は、メーカーのリニューアルに伴い、パッケージ・香り・サイズ・内容・成分・容量等が予告なく変更される場合がございます。予めご了承下さい。
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